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水烟丝也由最初的黑烟草(烟劲冲,用前要洗几遍才可缓和烟劲),改变为现在比较流行的水果烟丝。水果烟草由鲜烟草叶、干水果肉和蜂蜜等制成,附以麝香、冰片等传统秘方,具有行气活络、开窍醒脑、健脾安神、宣肺化痰、消炎止痛、清热解毒诸多功效。其中,水烟丝的尼古丁含量几乎为0,而烟焦油含量为0.01mg(而香烟,如中南海所含烟焦油一般为0.8mg、1.0mg,由此可见水烟的危害比香烟小多了),同时吸食时经过水的过滤,将更大程度地减少了烟的危害。这点是普通香烟所不能比及的。
阿拉伯水烟水烟丝的口味多有苹果味、草莓味、香蕉味、杏味、葡萄味、菠萝味、桃和甜瓜混合味、薄荷和牛奶咖啡混合味、卡布其诺等。当然,可以依据个人的喜好,将多种口味混合一起。在19世纪,一些苏丹喜欢将其他口味、香水和碾碎的珍珠末同烟草混合在一起抽。1841年,一位苏丹舍不得将自己精心配制的珍贵烟丝同法国大使分享,差点酿成小小的外交纠纷。
水烟丝中的长青品牌Naklha
从品牌上来说,比较著名有纳哈拉Nakhla(埃及产)、Alajamy(阿联酋高档烟丝)、瓦哈(Al-Waha,埃及产)、Al-Fakher(迪拜产)、Layalina拉亚里纳(迪拜产)、prince-molasses(埃及产)、Soex(印度产)、埃米尔Al-Amir(埃及产)、Fakher(伊朗产)、Serbetli、Romman、哈瓦那(Havana)等。
阿联酋的水烟品牌AlFakher法赫,在世界上快速风靡
在众多的知名品牌中,市场推广做得很好的是纳哈拉Nakhla,所投入的费用也很多,因此它在全球拥有众多的用户群体,在中国也享有一定知名度(国内俗称椰子树),而Alajamy(阿联酋)、Al-Fakher(迪拜产)、Layalina拉亚里纳(迪拜产)较次之,在中国知道的人少。另些的品牌在中国就更不多见了。
诞生于美国,风头正劲的高档水烟品牌Starbuzz
水烟丝的生产逐渐成为一个很大的商机,开始中东国家之外,比如美国的水烟丝品牌,这些品牌一开始就定位很高,比如starbuzz和black label,其售价居然是中东品牌的一倍左右。
一位阿拉伯小说家描写抽水烟的情景时说:“腾云驾雾间,水迷烟醉中,经典的时光恍若倒流,回到了遥远的过去。”有人说,获得诺贝尔文学奖的埃及文豪纳吉布·马哈福兹的创作灵感,就来自他经常光顾的咖啡馆和水烟馆。西方媒体评论说,阿拉伯知识分子的思想,就装在他们的烟壶里。
更好玩的是,水烟壶的水中添加一些苹果汁、酸樱桃汁、葡萄汁、橙汁、柠檬汁、石榴汁或玫瑰花油,甚至葡萄酒等等,使烟味口感更浓,气味馥郁芬芳。我们管这叫鸡尾酒调法,毕竟不同的组合方式,将产生不同的感觉和味道,也将表达和体会不一样的心情。
随着水烟在全世界的流行,水烟丝融入了许多好玩和时尚的概念,有不少“烟粉”钟情于自制烟丝(homemade),还有些则喜欢不同烟丝的混合(blends),比如将玫瑰和卡布奇诺烟丝融合在一起,浪漫与柔情让人无法拒绝。
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