阿拉伯水烟的文化历史

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据西方权威学者考证,水烟始于印度,后传波斯，最终经阿拉伯才将水烟发展

到今天登峰造极的境界,现已经逐渐风靡世界。“阿拉伯水烟”缘起于阿拉

伯地区.已有千年的悠久历史 .经过历史的不断转变和发展.现在的水烟以它

优美的外观百种的口味.吸食时的风雅和健康越来越受到更多人的认可和喜

爱.消费人群既有老人.也有年轻人.更不乏一大部分追求时髦的女孩子.不提

阿拉伯地区.单说欧洲很多国家水烟正在十分神速的发展壮大.单巴黎市区就

已陆续开设了几百家水烟馆。  在我国水烟还是一个新兴的产业.在沿海和经

济发达地区已经有所发展并且有着很大一部分追随者.因它只是出现在一些

高档的娱乐场所.且身价奇高. 所以绝大数人对它还是很陌生。

香烟对人体的危害众所周知，但对吸烟者而言，戒烟却十分困难。于是，

把彻底戒烟的封堵法变为温和的疏导法，是当前戒烟领域的一个新亮点。

而果酱水烟经过清水的过滤，焦油含量为零，尼古丁只有一根香烟的万分

之几，让吸烟者得到了跟吸烟一样的享受，同时逐渐远离尼古丁的毒害，

而且闻起来清爽飘香、不冲不呛，即使在室内也不会让不吸烟的人有被动

吸二手烟的危害。独特的是可以像鸡尾酒方式调配不同口味，可以加冰、

红酒等，烟料有苹果、草莓、香橙、柠檬、芒果、玫瑰、薄荷、葡萄、咖

啡、牛奶等多种口味。果酱烟料的制作是以烟叶、蜜糖、麝香、冰片为主

的传统秘方，具有行气活络、开窍醒脑、健脾安神、宣肺化痰、消炎止

痛、清热解毒诸多功效。果酱水烟的香味浓郁，尼古丁含量极低，因此也

吸引了很多时尚女性烟客，被认为是一种高雅而迷人的时尚产品。这是一

种时尚、高雅的水烟，方式独特。可以和朋友、家人、生意伙伴在喝咖

啡、品茶、喝酒、玩棋、看书、聊天、或者做他事的同时享受水烟。具有

一千零一夜神秘气质的水烟枪不使用时是一件美观的艺术品，更是作为新

奇礼物馈赠客户、亲友、领导、妻子送给丈夫、子女送给父母的绝佳礼

品。 现在世界上最好的水烟烟料是迪拜出产的.我们公司所销售的就是这

种 .水烟所用的烟丝是由甘油、蜜糖、果肉和新鲜的黑烟叶混合制成。水烟

烟料能被调制成不同的口味，例如苹果、草莓、菠萝、香草、椰子和玫瑰

等。并且尼古丁含量仅为 0.5% ，不含烟焦油 .口感清爽.柔和.( 2004年6

月，经华粤绿色产品认证检测中心检测分析结果如下：烟草： 33.07%;苹

果： 61.02% ;防腐剂： 0.07%;糖密 : 5.53% 香料： 0.03%  本产品在广州

电视台、南方都市报、环球金叶杂志都有报道。)

 

      吸水烟之俗源于古代的波斯(今伊朗一带)。它传入我国的确切年代，已

无从查考，一般多认为在清乾隆年间，如黄钧宰在《金壶七墨》中说：

“乾隆中，兰州别产烟种，范铜为管，贮水而吸之，谓之水烟。”到了道

光年间，就已经“吃水烟者遍天下”了(梁章钜：《退庵随笔》).据《轮台杂

记》记载：“呼图壁水烟，气味胜五泉（甘肃兰州别名）产，价半之。客

多贩出口。烟草即淡巴菰，出昌吉三分一斤，配以内地片儿、毛头儿烟食

之” 清乾隆举人舒位作《水烟歌》，称：“迩来兼得供宾客，千钱争买青

铜壶（铜水烟袋）。贮以清水及扶寸，有声隐隐相吸呼。不知嗜者作何

味 ，酸咸之外云模糊。吁嗟世人之所好，宁食无肉此不疏。”

      至今在南方一些地方，吸竹筒水烟是当地具有特色的习俗。

     阿拉伯人将水烟发展到登峰造极的地步,对阿拉伯人来说,抽水烟枪绝对是

令人愉快的享受。尽管有些人相信，水烟管是由欧洲人和烟草一道引进印

度的，因为欧洲人看到美洲印第安人用葫芦吸用烟草，但情况未必如此。

正如亚历山大所指出的那样，象通常的烟管、土耳其长烟管，或者水烟筒

一样，那些努力写出烟草官方历史的人提到了烟草起源于美国，以及烟草

使用模式传播起源于欧洲。这样的观点认为，欧洲人教亚洲人和非洲人如

何吸烟，尤其是通过烟管教他们吸烟。 对于发明水烟管的荣誉，印度显然

是最有力的竞争者，因为印度可能通过伊朗将水烟管传到了中东。

 

      在印度拉贾斯坦邦的首府斋浦尔，人们如今对吸水烟是喜爱有加。吸水

烟有专门的地方，或烟馆酒吧，或休闲室。一到日落黄昏，这些地方便挤

满享受惬意时光的人们。从社会精英到芸芸大众，不管青年老年，无不沉

浸其中。正如一家休闲室经理所说，水烟含尼古丁少，焦油几乎为 零，对

身体害处少，即使你没有抽香烟和雪茄的习好，也不妨来袋水烟，保你消

烦解乏，提神顺气。更何况，现在的水烟还有薄荷，苹果，茉莉，芒果、

草莓、哈密瓜等20多种，各种风味可供选择。据说吸水烟最适合的时间是

傍晚时分。放下一天的工作，同三五好友，要上一袋水烟、几杯咖啡，在

烟笼雾罩和袅袅香气中，体味“偷得浮生半日闲”的惬意。吸水烟花费也

不多，一窝只须几十元到一百多不等，就这样可供几个人享用大约一个小

时了。相当于抽18根香烟的时间，但毒素却只有一根香烟的百分之几。

 

           不考虑水烟管的起源，或是它众多的名称，正如我们今天所了解的

那样，随着烟草的到来，水烟管受到了大众的欢迎，而且从16世纪起，便

成为中东咖啡店和茶坊的固定消费物。咖啡馆和水烟馆是最重要的社交场

所,在遍布街头的水烟馆子咖啡馆,三三两两所堆抽水烟的人来得最早走得最

晚,有的一呆就是三四小时,直到深夜方尽兴而归。当太阳的第一缕微光刚刚

射进咖啡馆,抽早烟的人便揉着惺忪的睡眼,慵懒地围在火炉边,赶在上班前过

一把瘾。不少人在咖啡馆里有自己的水烟壶,图省事又讲究的人则随身带着

银烟嘴。人们悠闲地围坐在一起,一边天南地北地神聊,一边你一口我一口地

传递着水烟壶。

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