正在增长中的水烟消费

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烟草在线据《世界烟草》报道编译  在烟草市场上，水烟已经获得了稳定的增长。水烟可以追溯到印度，当时烟草是通过椰子壳吸食的。然而，在中东以及特别是在奥特曼帝国时期的土耳其和伊朗，水烟开始被看作是“舞蹈的公主和蛇”。

　　尽管水烟的消费随着卷烟市场的增长而下降，然而在中东的大市场和咖啡馆内，水烟仍是一种社交方式。“在中东世界，在看电视和足球的时候，人们坐着看最近的新闻，并且讨论着当天的重大事件的时候，人们吸食水烟，”阿联酋的埃米尔烟草公司的共同所有人福兹。图可雷（Fawzi Touckly）说。埃米尔烟草公司是什沙（shisha）烟草的生产商和供应商。在现代的中东，“吸什沙的艺术”很流行。

　　“人们在家里、在阳台或者花园内吸什沙，人们喜欢社交活动，这就是社交活动，”图可雷说。什沙是蜜糖、烟草和水果的混合物。什沙放在水烟筒顶端的粘土碗内，通过水烟筒的管吸食。

　　“你可以玩棋或者其他东西的同时吸水烟，可以吸一个多小时”图可雷说。

　　在一个拥挤市场上，对于一个新什沙品牌来说，要开发、促销和获得市场份额并不容易。图可雷先生决定把埃米尔烟草公司领导成为一个市场领导者。这是一个只有两年历史的年轻公司，然而它成功地开发了他和他的合作伙伴看到中东市场有巨大需求的产品。尽管政府有“严格的限制”，但是图可雷说，什沙市场正在增长。

　　这个市场也是高度竞争的，图可雷先生一直坚信营销对于一个有利可图的生意是非常重要的。在树立其关键的市场领先品牌拉亚里纳时，埃米尔烟草公司把包装放在了最重要的位置上。“我们的目标是开发出独特的包装，以帮助我们获得消费者的品牌忠诚度。”

　　埃米尔烟草公司的烟草是由来自美国、法国和意大利的不同烤烟烟叶混合而成的。据图可雷说，尽管正确的烟草混合方法是非常重要的，但是埃米尔烟草公司能继续创造满足需求的产品，并摆脱竞争对手的追赶。“口味开发是我们的核心业务。埃米尔烟草公司生产了50毫克、250毫克、1公斤和10公斤的拉亚里纳产品用于零售和商业使用。”

　　“拉亚里纳，有30种不同的口味：红莓、草莓、玫瑰、樱桃、桃子、桔子、甘草、香草、菠萝、茉莉等等，”他说。

　　开发产品的口味是产品加工过程中非常重要的一部分，这完全由他的合作伙伴来负责。“我们的办公室是对着的。我们的工作是平行的。我负责包装，而我的合作伙伴负责生产和开发新口味的产品。”

　　“我们使用来自全球知名供应商提供的食品等级的香料。”一旦新的口味通过了测试，包括得到了5个人测试小组的批准，埃米尔烟草公司就把它推向市场，通常通过当地的经销体系进行销售。“我们甚至在不同的咖啡店内推销烟草产品，以得到第一手的反馈和评价，”他说。

　　埃米尔烟草公司正计划通过扩大其生产的规模以及向新的外国市场上渗透的活动，大大扩张其业务。“我们估计市场规模已经翻番，因此我们要使我们的产量扩大两倍，以满足需求，并获得更大的市场份额。”

　　“我们获得了建立一个1万平方米新工厂的许可，该工厂将在一年内完成，”他说。该工厂的建设将从2005年8月份开始，到2006年年中完成。“我们正在从手工和半自动化生产转向全自动化生产，什沙生产是一个劳动密集型生产。实行自动化后，埃米尔烟草公司的产量将会从每天2吨增加到4吨。”

　　拥有一个品牌领先全球的梦想，图可雷先生考虑到海关关税将“威胁”到其公司和市场的快速扩张。他还警告说，管理规则的持续威胁仍在市场上存在。图可雷先生说，不过，该公司仍在继续增长。

　　该公司已经同埃及公司签订了合同，供应专门设计的拉亚里纳品牌的水烟筒。“我们有两种水烟筒：常规的和冰的，冰的是在碗下面有一个冰桶，当烟雾经过冰的水面时就变得很淡了。目前，我们有水烟筒和什沙品牌。我们还有自己的拉亚里纳品牌，我们拥有所有这些产品。”

　　“比如在欧洲各国和加拿大，人们吸食什沙品牌，人们通过参加俱乐部来吸食什沙。”这种网络使什沙品牌得以推广，在酒吧和饭店内也得以畅销。美国和英国正在推广水烟筒之夜的活动。可见的证据表明，对于水烟筒来说，全球的利益超过了传统咖啡店的。

　　展望其他地区，埃米尔烟草公司刚刚签署了在丹麦经销的协议，还期望在德国、荷兰和美国市场上出现。在他的计划中，预先占领的市场还有另外一个国家。

　　“美国人喜欢水烟筒，”他说。他还承认埃米尔烟草公司与一家美国公司建立了伙伴关系，已经成立了拉亚里纳美国公司，成为拉亚里纳烟草公司在“一个有着巨大发展潜力的市场上”的唯一经销商。

　　新的250克的烟草罐是专门为美国市场生产的，将在今年年底的烟草展览中推出。

　　“什沙是完美社交活动的产品，任何时候人们聚集在一起都可以消费，甚至是在圣诞节上，”他是一个急欲推销放慢脚步艺术的人。

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